Leiter Spätschicht (18:00 Uhr - 02:00 Uhr) Backwaren-Produktion (m/w/d)

Wir sind eine Personal-Beratungsgesellschaft und haben uns auf die Vermittlung von Fach- und Führungspositionen in der Back- und Süßwarenbranche sowie im Bereich Lebensmitteltechnik spezialisiert.

Seit 26 Jahren sind wir tätig, sowohl für Handwerksbetriebe, KMU, als auch für international tätige Unternehmen und Handelsbetriebe aus der Lebensmittelbranche.

Im Auftrag eines Kunden am Standort Lindenberg suchen wir daher ab sofort eine/n

Aufgaben

• Überwachung der gesamten Produktion und Verpackung unter Berücksichtigung von Qualität, Effizienz und Kosten
• Einsatzplanung der Teams und Kontrolle der eingesetzten Stunden
• Verantwortung für die Outputmenge / Stundenleistungen inkl. Berichterstattung
• Verantwortung für Rahmenbedingungen (Anlagen/ICT/Drucker/First Level Support)
• Kontrolle und Durchsetzen von Vorgaben (Hygiene/Sauberkeit/Reinigung/Ordnung/Prozesstreue/Werte)
• Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung sowie Unterstützung der Teams bei Abwesenheit der Teamleiter
• Arbeitsvorbereitung für die Teams

Anforderungen

• Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnolog*in
• Weiterführende fachtechnische Ausbildung in der Produktion von Lebensmittel, Berufsprüfung oder höhere Fachprüfung
• Von Vorteil mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in einer Lebensmittelproduktion
• Berufsbildner*in (oder Bereitschaft den Kurs zu machen)
• Bereitschaft für Nacht- und Wochenendarbeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (min. Niveau C1)
• Technisches Flair
• Arbeitsrelevante IT Kenntnisse (Office Produktpalette, ERP Erfahrung)